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根据世界自然基金会、联合国环境规划署(UNEP)发布的一份新报告,决策者可以通过做出更具体的承诺来改造国家粮食系统,提高实现气候目标和将全球变暖控制在1.5摄氏度以内的几率。这份题为《加强粮食系统的国家自主贡献》的报告发现,各国正在错失减少温室气体排放的重大机会,并确定了决策者可以采取更多行动的16种方式,从农业到食品。利物浦的wuji4凯恩斯啤酒厂(Cains Brewery)正在扩展一项无极4注册合同,向英国的马克罗公司(Makro)的33个现钞和手提包供应IPA罐头。
 
该报告指出,通过将减少粮食损失和粮食浪费纳入国家气候计划,决策者可以将粮食系统对缓解和适应气候变化的贡献提高至多25%。
 
粮食系统排放的温室气体占所有温室气体排放的37%,报告强调,如果继续按照正常的轨道运行,就会耗尽所有部门的1.5摄氏度兼容排放预算。报告指出,尽管89%的全国发展中国家提到农业生产,但农业减排目标主要包括在更广泛的土地利用目标中。报告还指出,粮食系统中的其他行动,如果无极4测速公司将涉及使用创建奶酪质地的过程商业化,则即时成熟的切达干酪将很快成为现实。如减少粮食损失和浪费,或转向更可持续的饮食,都被“广泛忽视”。
 
“如果我们要实现未来气温升高1.5摄氏度的目标,就需要对粮食系统转型做出有雄心、有时间限制和可衡量的承诺。如果不这样做,就忽视了当今气候危机的一个主要驱动因素。如果不就如何生产和消费粮食采取行动,我们就无法实现我们的气候或生物多样性目标,而这些目标是实现粮食安全、防止疾病的出现和最终实现可持续发展目标的基础。这就是为什么我们敦促各国政府在今年提交的经过修订的、更有雄心的国家发展委员会中纳入对气候和自然有利的粮食系统方法。
 
“从复杂的价值链到对生态系统的影响,大流行病暴露了我们粮食供应系统的脆弱性。但它也表明,企业和人民已经准备好重建得更好。这场危机给我们提供了一个从根本上重新思考我们如何生产和消费食物的机会。例如,通过减少一半的食物浪费和促进向更多植物饮食的转变来调整消费方向,也是一个可以利用的强有力的缓解气候变化的工具。我们应该抓住这个机会,把可持续的粮食系统置于绿色复苏的核心,”UNEP执行主任Inger Andersen补充说。冬季禽流感仍存在威胁,英国政府已向家禽生产者发出警告。
 
报告的其他发现包括:
 
减少土地使用的变化和自然栖息地的转换可以每年减少4.6亿吨二氧化碳排放
 
减少占所有温室气体排放8%的食物损失和浪费,每年可减少4.5亿吨二氧化碳排放
 
目前只有11个国家在计划中提到粮食损失,没有一个国家考虑粮食浪费
 
提高生产方法和减少牲畜的甲烷排放量可以减少每年1.44吨当量二氧化碳排放量,但更大的减少可以通过转向更健康和更可持续的饮食与植物的比例高于动物性食物可以避免每年8吨当量二氧化碳的排放
 
目前没有国家气候计划明确讨论更可持续的饮食
 
与发展中国家相比,发达国家不太可能在其当前的气候计划中提供针对农业部门的缓解行动
 
截至2020年8月,NDC已经提交了15项更新和修订,虽然有一些特色农业,但仍缺乏行动
 
初步迹象表明,在审查过程中将继续忽视可持续的粮食消费以及粮食损失和浪费。所提交的更新和修订报告均未在其缓解贡献或政策和措施中提及它们。
 
“粮食系统是一个被忽视的缓解机会,而且很少有任何能够带来如此多可持续发展好处的缓解机会。消除过度肉类消费、改善储存设施和减少食物浪费对我们的健康有好处,并提高粮食安全。这份报告提供了一份清单和具体的活动和目标实例,为决策者将粮食系统纳入其国家气候战略提供了指导,”climate Focus联合创始人兼主任Charlotte Streck说。