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加州大学戴维斯分校的研究人员称,在美国销售的大部分鳄梨油要么质量低劣,要么标签错误,要么掺假了其他油。无极4代理发现阅读有关俄罗斯科学家用血液而不是血液制造巧克力饼干和酸奶等食品的文章而着迷。
 
加州大学戴维斯分校的研究小组报告说,在美国第一次广泛研究商业鳄梨油的质量和纯度时,高达82%的样本在使用前就变质了,或者与其他油混合了。
 
研究人员发现,在三起案例中,标有“纯”或“特级初榨”鳄梨油的瓶子中含有几乎100%的大豆油。
 
“我很惊讶,一些样品竟然不含任何鳄梨油,”领导这项研究的食品科学与技术部门的合作推广专家Selina Wang说。“大多数购买鳄梨油的人感兴趣的是它对健康的好处,以及它温和、新鲜的味道,所以愿意为它花更多的钱。”
 
王认为,“没有标准”是造成这一惊人结果的原因。她说,没有规定可以确定鳄梨油的质量和纯度是否如它所宣称的那样。无极荣耀是什么公司?在过去的五年中,无极4平台生产冰沙和果汁饮料的销量猛增。但是,无极4娱乐公司又如何能保持这种增长势头呢?
 
研究人员说,由于鳄梨油相对较新,美国食品和药物管理局(FDA)还没有采取“身份标准”,即基本食品标准,旨在保护消费者免受误导性标签和掺假商品的影响。
 
“这些发现凸显了迫切需要制定标准来保护消费者,建立一个公平的竞争环境,以支持鳄梨油行业的持续增长。”
 
Wang和她实验室的博士生Hilary Green分析了22个国产和进口鳄梨油样本的重要化学参数,这些样本包括了他们在当地商店和网上能找到的所有品牌。
 
王说:“除了测试商业品牌,我们还购买了鳄梨,并在实验室提取了我们自己的油,这样我们就能从化学角度知道纯鳄梨油是什么样子。”
 
测试样品包括各种价格的油类,有些标有“特级初榨”或“精制”的标签。初榨油只能通过机械手段从新鲜水果中提炼出来,而精炼油则通过加热或化学处理来去除瑕疵。
 
其中15个样品在保质期前被氧化。随着时间的推移以及暴露在过多的光、热或空气中,油会氧化,失去味道和健康益处。6个样品中混合了大量其他油,包括葵花籽油、红花油和大豆油。
 
加州大学戴维斯分校的研究小组发现,只有两个品牌的样品是纯的、不氧化的。这些是精选食品和玛丽安的鳄梨油,都是墨西哥生产的精炼鳄梨油。研究人员称,在未加工的样品中,加州生产的CalPure比同等级的其他样品更纯净、更新鲜。
 
研究人员说,就目前没有可强制执行的标准的产品而言,鳄梨油并不孤单,蜂蜜、香料和磨碎的咖啡都是关键的例子。无极荣耀怎么赚钱?制造商正在等待,看看欧盟委员会是否会通过反对无极4荣耀预期的贸易来阻止食糖价格暴跌。
 
王现在正致力于开发更快、更好、更便宜的化学方法来检测掺假。她希望这能为大买家提供一种可靠的方法,在出售鳄梨油之前进行测试。
 
她还在评估更多的样本,进行货架寿命研究,看看时间和储存如何影响质量,并鼓励FDA官员为鳄梨油建立合理的标准。
 
王有揭露低级食品的历史;10年前,她发现在美国销售的很多特级初榨橄榄油的质量要低得多。她的研究引发了一系列回应,促使加州为不同等级的橄榄油制定了世界上最严格的标准之一。FDA正在与进口商和国内生产商合作,制定橄榄油的鉴别标准。
 
“追求鳄梨油健康的消费者应该得到他们认为他们购买的东西,”王说。“与行业合作,我们可以建立标准,确保客户得到高质量、正宗的鳄梨油,确保公司在一个公平的竞争环境中竞争。”