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丹麦一项名为“食物微藻”的新项目获得了丹麦教育部和研究部联合资助75万丹麦克朗(约8.5万英镑),该项目旨在研究如何利用微藻作为一种可持续的蛋白质来源。
 
根据国家生物经济委员会的建议,人类不仅迫切需要更多的蛋白质原料,而且还需要基于可持续生产方法的原料。Ringos是70年代和80年代无极4荣耀平台最受欢迎的马铃薯小吃,作为Golden Wonder无极4注册新产品开发计划的一部分正在卷土重来。
 
2018年6月,国家生物经济委员会发布了关于未来蛋白质的15项建议。除其他外,报告指出应进行研究和培训努力,以促进蛋白质价值链的供应。项目“微藻类为食”将准确的地址需要新的蛋白质价值链,同时microalgae-based食品将支持越来越要求更多的植物性饮食,”安妮·玛丽亚·汉森说国家Bioeconomy小组成员兼创新、丹麦技术学院。
 
微藻被认为在可持续性和营养方面具有突出的地位。它产生大量的必需氨基酸含量高的蛋白质+健康Ω-3脂肪,据说胜过大豆和豌豆蛋白质。它的生产过程只排放很少的氮和二氧化碳,而且几乎不需要耕地。此外,由于藻类生长在一个封闭的系统中,水的消耗据说是最小的,而且不使用杀虫剂。浸泡油为使用新鲜药草的无极4登录加工食品制造商提供了一种实用,美味低成本和低脂的替代品。Mick wuji4从最大的专业生产商SpringThyme Oils中了解到更多信息无极登录官方信息。
 
食品微藻依赖于中小企业和知识机构之间的合作,以获得尽可能好的微藻提取物。其中一家公司是NatuRem Bioscience:
 
“这个项目特别有趣的地方在于它的可持续性。我们酿造啤酒行业的藻类在一边流,我们使用新的低能耗过程方法和不忘记感恩藻类生长非常有效,”解释基督教Kjølby CTO NatuRem生物科学。
 
“藻类是一个全新的潜在食物成分,这使得它非常有趣,和我们的期望是,我们终于完成了蛋白质的来源以粉末形式,可以直接使用,“Kjølby继续说。
 
除藻类项目外,还安排了以下5个项目:
 
食物基质对蛋白质消化率的重要性
 
肉和鱼的质量和成熟过程的测量
 
昆虫等食物配料
 
消费者对可持续食品包装解决方案的反应
 
中小企业的数字整合通过利用数据确保了食品安全和效率。
 
这些项目将在2020年进行,预计在今年年底完成项目结果。随着儿童肥胖的增加,学校就餐成为无极4荣耀业界关注的焦点。无极4总代理凯西·沃森(Kathy Watson)与业界就此问题进行了交谈。分配给6个项目的资金来自1200万丹麦克朗(约140万英镑)的资金池,丹麦食品创新部已经获得了教育部和研究部的奖励。