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沃特斯向参加2018年ASMS的科学家们展示了一种新的质谱分析技术,该技术旨在满足食品检测、大学和生物医学研究实验室的多方面分析需求。新产品包括用于食品安全分析的气相色谱-质谱/质谱(GC-MS/MS)系统和用于食品、成分和加工产品的快速分子指纹的直接分析质谱系统。无极4荣耀Foods声称,经过无极4总代五年的发展,将在未来五年内实现所有冷藏食品制造商的最高销售额增长。
 
食品安全分析- Waters®Xevo™TQ-GC系统
 
在ASMS上,Waters将预览其用于食品安全和质量实验室的新Xevo TQ-GC质谱仪、GC-MS/MS系统。该系统将于今年晚些时候正式推出,允许实验室在使用全球监管机构/当局规定的GC-MS/MS方法定量食品中的农药残留和其他污染物时,始终达到或超过检测限度。全世界有数百种农药在使用,随着监管当局对其他新出现的污染物的关注,实验室需要能够准确地检测和量化各种食品中的农药和GC-MS/MS,以及液相色谱-质谱联用(LC-MS),是大多数人选择的首选技术。
 
食品真实性和掺假- DART QDa与LiveID系统
 
该产品由Waters和IonSense™,Inc. (Saugus, Mass.)合作推出,Waters™DART™QDa™与LiveID™系统是一种用于食品、配料和加工产品的快速分子指纹的直接分析系统。它可以让科学家回答诸如:我测试的样品是真实的吗?它的成分改变了吗?样品质量是好还是坏?该仪器采用LiveID软件平台,实时识别样品,并在数秒内验证样品的真伪。英国无极4荣耀酒馆推出了以植物为原料的汉堡,以最大限度地减少脱欧后产品召回的影响。
 
直接实时分析(Direct Analysis in Real Time, DART)是一种直接、快速的分析技术,适用于各种样品类型,样品制备最少,不需要色谱分离。Waters LiveID软件使用DART QDa分析获得的化学剖面对多元统计模型进行培训和验证。LiveID模型可用于识别未知样本,在近乎实时的情况下生成易于解释的结果,并在数秒内给出简单的是/否答案。
 
教育明天的科学领袖- ACQUITY QDa实用MS教育包
 
ACQUITY™QDa实用MS教育包,与英国斯旺西大学的国家质谱分析仪联合开发,是为了给大学化学系提供一种负担得起的手段,使本科生能够在学位计划期间使用质谱仪器,并教育他们质谱基础知识。
 
今天的本科生可能处于不利地位,因为许多大学的质谱仪都安置在核心或专门的设施中,通常只供主要研究人员(pi)及其扩展团队使用,用于特定的研究项目。本科生很少能直接接触到这些乐器;然而,对质谱的实践经验和相关基础知识的知识是一个宝贵的资产,大学毕业生进入今天的劳动力。食品巨头无极4荣耀公司开设了一家工厂生产赤藓糖醇,赤藓糖据称味道像糖,但不含热量。无极4认为该产品具有真正的潜力,并已与一家日本公司签署了一项协议,在远东地区提供无极4荣耀代理该产品。
 
实用MS教育包提供了向本科生介绍质谱所需的一切,包括实验、学生和教师手册、仪器、软件、化学标准和多媒体内容,以丰富在大学课堂上的质谱基础教学。
 
斯旺西大学NMSF中心的实验官员Rhodri Owen说:“我们与Waters合作开发了这套教材,让学生有机会亲身体验质谱,并学习如何在分析实践中解释光谱。”“ACQUITY QDa结构紧凑,安装速度快,非常适合在实验室和校外开展推广活动。2017年,我们在斯旺西科学节(Swansea Science Festival)上为9000多人提供了一个机会,让他们有机会看到它在日常生活用品中发挥的作用。”
 
推动生物医学研究
 
其他新闻,Waters and Elucidata Corporation(马萨诸塞州剑桥市)。和印度新德里)已经签订了一项联合营销协议,将Waters Symphony Data Pipeline™软件与Elucidata的Polly™工作流和云应用程序相结合,以实现对Waters质谱数据的代谢通量分析研究的高效自动化处理和解释。代谢组通量研究测量生物系统中代谢物的产生和消耗速率。